Recuperan 6 toneladas de alimentos para comedores solidarios y reciclaje de Quinta Normal y Quintero

Las cifras corresponden a “Ferias Libres Cero Desperdicio”, proyecto de Fundación Basura que, mediante el apoyo del programa “Conectar para Transformar” de BASF, busca crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos. Según la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas), entre el 40% y 50% de las frutas y verduras que … Read more

Piscos de Atacama recorrieron mercados de Europa, Asia y Sudamérica celebrando Fiestas Patrias

Las actividades de promoción de la categoría pisco chileno, fueron impulsadas por ProChile y el Gobierno Regional de Atacama, permitiendo que destilados regionales estuvieran presentes en eventos en Alemania, Francia, Argentina, Polonia, China y Japón. Un periodo de intensa promoción internacional, en el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, tuvieron los piscos de la … Read more

Kyndryl Readiness Report: el 90 % confía en TI, pero solo el 39% dice que está preparado para el futuro

El estudio global inaugural, con datos exclusivos de Kyndryl Bridge, muestra cómo los ejecutivos clasifican los riesgos, priorizan las inversiones y equilibran la tecnología y el talento. Kyndryl publicó hoy el Kyndryl Readiness Report, que explora la paradoja de por qué el 90% de los ejecutivos cree que su infraestructura de TI es la mejor … Read more

Visión de la ciberseguridad en la minería chilena

Juan Lopizic, Ingeniero Politécnico en Sistemas, Asesor en TICs Si nos preguntamos: ¿en qué estado se encuentra la ciberseguridad en la minería chilena?, podemos decir que ésta no se encuentra en una situación diferente con respecto a la minería a nivel global, la cual, actualmente enfrenta diversas amenazas digitales capaces de afectar su operación, lo … Read more

El rol de la cultura alimentaria chilena

Por Victoria Pérez, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la U.Central Región de Coquimbo. Al hablar de alimentación es inevitable reflexionar sobre cómo estos hábitos han cambiado de forma alarmante en Chile. Durante décadas, nuestra dieta estuvo basada en productos frescos y mínimamente procesados, reflejo de una rica herencia cultural que combinaba … Read more

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