Alimentos falsificados: Si el precio es demasiado bueno para ser verdad, desconfía
Javier Maruri Vargas Académico Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello Hace unos días fue noticia a nivel nacional la información de la falsificación de una fórmula infantil que fue donada a los damnificados de Valparaíso además de una conocida marca de café. Esto, sin duda, puede tener diversas repercusiones, pero primero, ¿Qué entendemos por alimento … Read more

