Atacama avanza en el estudio de una planta de alginato para fortalecer la pesca artesanal
La Región de Atacama concentra una parte importante de la extracción de algas pardas en Chile, un recurso que se comercializa principalmente como materia prima, lo que reduce los ingresos que obtienen las comunidades que lo recolectan. El alginato —compuesto derivado de estas algas y con creciente demanda en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética— … Read more

