Semana Santa: claves para comprar pescados y mariscos de forma segura y con calidad
Experta explica por qué la cadena de frío y la trazabilidad son fundamentales para garantizar calidad e inocuidad en productos del mar Chile, marzo de 2026.- Con la llegada de Semana Santa, el consumo de pescados y mariscos aumenta significativamente en los hogares chilenos. En este contexto, expertos en calidad alimentaria llaman a poner atención no … Read more

