Envase aséptico: Un aliado silencioso contra el desperdicio alimentario
Por Fernanda Salas, Gerente de Marketing PACCE de SIG. Cada año, América Latina pierde el equivalente al 15% de su producción total de alimentos por desperdicio a lo largo de la cadena de suministro. Una parte importante de esas pérdidas no ocurre en los hogares, sino antes: en el transporte, el almacenamiento y la distribución, especialmente … Read more

