Legumbres: un alimento nutritivo y sostenible para el medioambiente
Las legumbres son consideradas fundamentales en la pirámide alimenticia, pues son una excelente fuente nutricional, ideales para los días fríos, y para las personas que han disminuido o eliminado el consumo de carnes, ya que aseguran la ingesta suficiente de proteínas, minerales y vitaminas. Los consumidores están cada vez más preocupados por conocer los beneficios … Read more